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ナツノオワリニ

今年も幸せな夏を過ごした。あとは残暑を楽しみ、秋風が吹くのを待ちます。
8月下旬から全国の日本酒蔵から「ひやおろし」が出荷されます。このお酒は、春にできたお酒をひと夏寝かし、まろやかに仕上げた秋に楽しめるお酒です。日本酒には四季を楽しむために昔から様々な工夫があるのです。

今年も日本酒の会を開催します。六甲アイランドにて21日の18:00から開催します。参加ご希望の方はメール下さい。

でわでわ